Inimkatse vahekokkuvõte

Märkamatult on planeeritud 7 päevast saanud 14 päeva. Enesetunne on hea ja inimkatse toortoidul jätkub. Võtan ette kolmanda nädala. Sedasi nädala kaupa ma liigungi.

Kas ma olen täheldanud mingisugust muutust nende 2 nädala jooksul?

Esimene nädal algas kohe äärmiselt sujuvalt, nii nagu oleksin koguaeg toortoitlane olnud. Ei mingisuguseid ülemineku vaevusi ega kummalisi isusid. Lihtsaks tegi asja kindlasti ka see, et ennegi juba koosnes minu päevamenüüd osaliselt vaid toortoidust. Olid selleks siis toorsalatid või lihtsalt puu- ja juurviljad. No ja hommikusöögiks juua üks pirakas ja kosutav smuuti, see on lausa lust. Algul piirdusin tagasihoidlike maitsetega, hiljem lisandusid ka n-ö toortoitlase dopingusmuutid, millede üheks koostisosaks on siis spinat või muud rohelised lehed (nt: peedilehed, rohelinesalat jne, valik on lai). Minu eelistuseks oli ja on spinat. Armastasin seda juba enne, eriti maitsev oli katta omlett spinatiga. Omletti spinatiga sõin esmakordselt Lõuna-Ameerikas Tšiilis ja siis vajus see maitse mitmeks aastaks unustusse. No nüüd läks jutt küll toortoidust eemale veidi, kuid samas ei ole keegi keelanud süüa muna toorelt. Võtad muna, teed kummalegi poole otsa augu ja lihtsalt luristad muna koore seest välja. See ei tohiks ju palju erineda praemunast või keedumunast, kus kollane jäetakse täiesti vedelekas. Mmm, minu lapsepõlve lemmik keedumuna. Tibakene soola peale... ma mäletan seda maitset, see oli suurepärane.

Plaan oli kirja panna oma toortoitumise esmased kogemused, mitte tiirutada ajaloos.

Smuutide peamine komponent on banaan. Uskumatu, mis on banaani hind kaubanduskeskustes ja samuti väikestes kauplustes, 1,39-1,69/kg. Päris kena hind. Mina käisin oma puuvilja ja osaliselt ka aiavilja varusid täiendamas turul. Nii uskumatu kui see ka ei ole, siis turult ostsin ma näiteks banaane hinnaga 0,30/kg. Ilusad banaanid, koorel mõni üksik pruun täpikene. Pähklid erinevad, viigimarjad, datlid, avokaadod. Nimekiri läheks pikaks. Samuti saab turul ilusaid eestimaiseid juurvilju, mahlaseid porgandeid, peete, kapsast jne.

Olen valmistanud erinevaid toortoidu roogasid. Mõned on äärmiselt maitsvad, kuid on ka selliseid, mis ei kattu minu maitsemeelega. Tomatisupp, mis mulle väga maitseb, on üks selline toit. Kuumalt on see hea, kuid külmalt mitte. Siiski on olnud palju meeldivaid avastusi ja maitse üllatusi.

Toortoitlase kaloraaži ehk siis ca 2500kcal päevas ma ei ole suutnud süüa. Minu tavapärane päevane kaloraaž on umbes 1700-1800kcal ja selle kogusega on mul kõht kenasti täis. Toidukordasid on sõltuvalt päevast 3 + 1-2 vahepala. Väsimus ja näljatunne puudub. Teine lugu on ka vedeliku tarbimisega. Kui tavapäraselt, sõltuvalt päevast, tarbisin ma 1-1,5 liitirt päevas, siis nüüd tuleb ehk 0,5 liitrit. Saan oma vedeliku vajaduse kätte smuutidest ja salatitest. Isegi trennides, kus muidu läks sõltuvalt trenni intensiivsusest 0,5 liitrit vett. Nüüd võtan ehk vaid mõne lonksu, hea kui 0,05 liitrit tuleb kokku. Usun, et kui mu keha vajaks rohkem vedelikku, siis ta annaks sellest ka märku.

Esimene toortoidu nädal oli füüsiliselt äärmiselt aktiivne ehk tegin 6 intensiivset trenni. Treeningutes oli energiakulu kena, kuid ka see ei teinud mind näljasemaks, ega pannud tavapärasest rohkem mandleid või rosinaid sööma. Pigem sõin ma neid varem peaaegu kontrollimatult.  Samuti oli harjumatu öösel mitu korda vetsus käia – sinna see vedeliku tarbimise koer ongi maetud.

Teise toortoidu nädala alguseks sai minu mõnus talvepuhkus läbi ning asusin taas tööpostile. Hommikul tegin endale kaasa kena puuviljasalati või toorsalati, vahepalaks mõni puuvili. Treeninguid oli 4, nii nagu tavapäraselt. Keerasin ise trennides koormust juurde, tunnen neid istudes pehmel sohval. Tunne nagu oleks salvokaga sajaga alla kihutanud äärmiselt konarlikust mäes. See on hea.

Möödunud ehk teise nädala finaaliks oli tõbisus. Tööl ma terve nädala lõdisesin. Need on need kaasaegsed bürood. Vajuta muudkui nuppu ja lõdise mõnusalt edasi. Kohati tekkis Austraalia effekt, et lähen õue sooja.  Lõpuks istusin kui geto räppar, suured klapid peas ja kapuuts veel üle, vastasel juhul oleks enne tööpäeva lõppu tohutu peavalu. Nüüd olengi kodus siruli, mis ei ole üldsegi rõõmustav. Kodus olla on äärmiselt rõõmustav, kuid tõbine olla mitte. Täna tundsin, et ma vajan midagi kuuma ja vürtsist. Seega sai korra maha astutud toortoidu rongilt ja valmistasin endale ühe vürtsise läätsepaja, ohtra küüslaugu ja tšilliga. Pada oli äärmiselt maitsev, kuid minu arust olin ma pärast hoopiski näljane, kuigi sõin ikka väga kena koguka portsu. Kummaline. Pigem nüüd tundsin ma oma organismis mingit reaktsiooni, erinevalt toortoidule jäädes. Jah, see oli tunne, „et tahaks veel midagi, tahaks midagi head“. Ma ei oska seda kuidagi kommenteerida. Kirjutan selle tõbisuse arvele.

Otseselt mul mingeid n-ö tavatoidu isusid ei ole tekkinudki. Kuum ja vürtsikas supp on vast vaid selleks. No ega ma ei ütleks ära ka pizzast, hautatud aiaviljast, kalast, wokiroast, ma arvan nii. Hommikul naabrid küpsetasid pannkooke. Oehhh, neelud olid korralikud. Tegelikult on mul sügavkülmas täitsa korralik ports odarjahu pannukaid ootamas:)

Kodus mul kaalu ei ole, kuid mõõdulint on olemas. Toortoidutumise esimesel päeval mõõtsin end ja samuti ka täna hommikul, 2 nädala möödudes. Tulemust on, kuid kaldun arvama, et see on toitumise ja treeningu koostöö.

	14.01.2013	28.01.2013	Eesmärk
Pikkus	168,3
Kaal	65,7	?	60-58
Rasva %	29,5		24-20
Rasvamass, kg	19,4		15-14
Mõõdud:
Rind (pealt)	97	94/-3	94
Rind (alt)	78	78/0	76
Talje	74	72/-2	70-66
Kõht	88,5	84/-4,5	80
Puus	96	94/-2	92
P.reis	55,5	54,5/-1	50
V.reis	55,5	54/-1,5	50
P.säär	35,5	35/-0,5	33
V.säär	35,5	34,5/-1	33
P.käsivars	27,5	26,5/-1	25
V.käsivars	27,5	27/-0,5	25
		kokku/-17 cm

Numbrid on päris kaunid vaadata, kuid arenguruumi siin jagub. Arenguruumi just keha toonuse ja jõu osas, teadmise osas. See kõik on aga nii innustav.

"Tee IGA PÄEV midagi, mis viib sind eesmärkidele lähemale."